不需要花俏的奶油也不需要无谓的装饰，徐拾记只凭新鲜的鸡蛋，浓醇的牛奶和进口的白糖，精心纯手工制作而成。

徐拾记就是这样一家把古早味做到极致的蛋糕店，没有繁琐的造型也不做其他品类的蛋糕面包，只用简单优质的食材做专一的蛋糕。

徐拾记卖的就是一个新鲜，每天的蛋糕都是现做的，早上七点开始师傅就开始忙碌了，每盘蛋糕需要烤制两个多小时，早上九点新的一批蛋糕就出炉了，适合早餐配上牛奶。